ゆっくりとした夜の時間を楽しむ：キャンドルナイト

キャンドルの灯火と共にゆったりとし時間の流れを感じながら、心休まるひと時を楽しむキャンドルナイト。

今年は6月21日が夏至であり、キャンドルナイトも夏至の日。元々はアメリカのエネルギー政策への抗議として始まったこの活動。
今では、形を変えて夏至の夜8時～10時の2時間、でんきを消して、キャンドルを灯し、ひとりひとりがゆっくりと考えらる時間や人とのつながりを大切にする日になっています。

キャンドルナイトにぴったりの爽やかな味わいのLNEÔTREの＜ルノートル＞のスイーツと一緒にせわしない日常から離れ、スローな夜の時間を楽しんでみてはいかがですか？

＜ルノートル＞ グラス エ ソルベ

濃厚なクリーム系のグラスと、さっぱりとしたフルーツのソルベの6種8個詰め合わせ。それぞれの素材を最大限に活かし、くちどけのなめらかさと軽やかな味わいを出すために細部までこだわりました。

グラス：ヴァニーユ、ショコラ、ピスターシュ

ソルベ：フランボワーズ・フレーズ、カンキツ、パバナ（パッションフルーツ、パイナップル、バナナのミックス）

忙しい日々から離れて優しいキャンドルの光と一緒に、LENÔTRE＜ルノートル＞のフローズンスイーツをお楽しみ下さいませ。

＜ルノートル＞ グラス エ ソルベをお買い求めのお客様はこちら。

キャレシトロン ユズ

優しいろうそくの灯火で光り輝くレモンとユズのケーキ。

しっとりとしてジューシーな食感のアーモンドビスキュイとレモンのジュレを交互に重ねてザクザク食感のキャラメリゼしたアーモンド片とレモンゼスト入りのチョコレートでコーティング。

最後にろうそくの光のように優しい色合いのレモンとユズ、洋ナシのパート・ドゥ・フリュイで仕上げました。

優しい色合いと味わいのキャレシトロン ユズと一緒にゆったりとした優しい時間をキャンドルナイトの夜に過ごしてみてはいかがですか？

販売期間：通年

ヴェリーヌ・ティラミス・ポム・クランブル

キャンドルの灯火と共にゆったりとした心休まるキャンドルナイトの日にぴったりグラスデザート。

軽やかでなめらかなくちどけのティラミスムースにほろにがなりんごのキャラメル煮を合わせ、サクサクのクランブルを合わせました。最後に小さな可愛らしい姫リンゴのリンゴチップスにはろうそくの灯火で一層輝きを増す金箔で仕上げました。

口に含んだ瞬間から様々な顔を見せてくれるヴェリーヌ・ティラミス・ポム・クランブルをゆらゆらと揺れる優しいキャンドルの光と共にお楽しみください。

販売期間：～2021年7月6日（火）迄

今年の夏至の夜にはでんきを消して、キャンドルの優しい光と優しい味わいのケーキと共にゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがですか？