ジューシーなイチゴと甘酸っぱいフランボワーズがアクセントのレアチーズケーキ。
コクのあるチーズムースを軽く、なめらかな口当たりに仕上げ、アーモンド風味のビスキュイと重ねてジューシーなイチゴと甘酸っぱいフランボワーズで引き立たせました。