南フランスの避暑地「サン・トロペ」が名前の由来。フランス産発酵バターが贅沢に香るブリオッシュに、レモンとユズの鮮やかな酸味、そして優雅なオレンジの花の香りを纏わせました。マスカルポーネクリームのコクと、マロンとブルーベリーを添えて、独創的で軽やかな仕上がり。
伝統的な菓子に新しい命を吹き込んだ、モダンなエスプリが光る逸品です。

Lemon and yuzu-scented brioche with mascarpone cream, harmonizing gentle chestnut and blueberry.

【西武池袋店限定】