南フランスの避暑地「サン・トロペ」が名前の由来。暑い時期にすっきり食べられるよう考案された夏の定番菓子。
フランス産発酵バターが贅沢に香るブリオッシュに、レモンとユズの鮮やかな酸味、そして優雅なオレンジの花の香りを纏わせました。
オレンジがふんわりと香るマスカルポーネクリームのコクと、アグリュームの清涼感が溶け合う独創的で軽やかな仕上がり。伝統的な菓子に新しい命を吹き込んだ、モダンなエスプリが光る逸品です。

Inspired by Saint-Tropez, this summer classic features buttery brioche infused with the vibrant acidity of lemon, yuzu, and a hint of orange blossom. The richness of orange-scented mascarpone melts with refreshing citrus for a modern, airy twist on tradition.