ほろ苦いカカオの風味と香ばしいナッツのフィナンシェ。
カカオの風味が豊かなビターチョコレートにヘーゼルナッツとアーモンドの香ばしさが合わさったフィナンシェ生地に、香ばしく焼きあげたアーモンドとミルクチョコレートの自家製ジャンドゥージャ、ヘーゼルナッツ片を合わせました。
2種のナッツが織りなすコク深い味わいをカカオの芳醇な味わいがまとめあげ、ナッツの香ばしさがあとを引く味わいに焼きあげました。