フランボワーズとかんきつ、ヴァーベナのフレッシュさと爽やかな味わいのムース。
かんきつとヴァーベナの爽やかなパンナコッタムース、ジューシーなフランボワーズ、レモンジュレを絶妙なバランスで調和させ、軽やかな味わいに仕上げました。全６層が織りなす、夏の訪れを繊細に表現したケーキをお試しください。