Pralinés & ganaches assortis
プラリネ・ガナッシュアソート12個入
心地よい酸味のイチゴのピューレをハートに閉じ込めた「クール・フレーズ」と力強さと香り高い風味のエチオピアのイルガチェフェ産モカコーヒーのアロマが繊細に溶け込んだフランス産ヘーゼルナッツプラリネの「ノワゼット・カフェ・モカ」を含む新作5種をはじめ、ピスタチオのプラリネを使用しダークチョコレートでコーティングした香り豊かな定番の「ルノートル・ピスターシュ」、ほのかにヴァニラが香るミルクチョコレートガナッシュにカマルグの塩を加えミルクチョコレートでコーティングした「キャラメル・フルール・ドゥ・セル」等の定番7種を詰め合わせました。
繊細で上品な風味を奏でる12種のチョコレートアソートをお楽しみください。
¥5,400(税込)
販売期間:2024年1日16日(火)販売開始
セット内容
- Cœur fraise
クール・フレーズ - 爽やかで心地よい酸味のイチゴピューレを使用し、イチゴのチョコレートでコーティング。口どけのよさとフルーツのフレッシュさを楽しめる一粒。
- Noisette
ノワゼット - 奥深く、濃厚な味わいのフランス産ヘーゼルナッツを使用したクラシックなプラリネをまろやかな味わいのミルクチョコレートでコーティング。
- Noisette café Moka
ノワゼット・カフェ・モカ - 力強さと香り高い風味のエチオピアのイルガチェフェ産モカコーヒーのアロマが繊細に溶け込んだフランス産ヘーゼルナッツのプラリネを、ミルクチョコレートでコーティング。
- Noisette thym citron
ノワゼット・タイム・シトロン - ヘーゼルナッツプラリネの上品な味わいを繊細な香りのレモンとタイムのエッセンスで鮮やかに引き立たせ、ミルクチョコレートでコーティング。
- Amande
アマンド - 伝統的な製法を用いて丁寧にキャラメリゼされたアーモンドプラリネをダークチョコレートでコーティング。スペイン産のアーモンドを使用した、香ばしさを感じるプラリネ。
- Pistache
ルノートル・ピスターシュ - 香り豊かなピスタチオプラリネをサントメ産やタンザニア産をはじめ、良質なアフリカ産のチョコレートをブレンドしたダークチョコレートでコーティング。「LENÔTRE」のロゴを刻印した、ブランドを代表するプラリネ。
- Pignon de pin et noisette
ピニョン・ドゥ・パン&ノワゼット - ローストしたヘーゼルナッツと松の実のプラリネをダークチョコレートでコーティング。松の実はヨーロッパでは古くからお菓子に多く使われますが、プラリネは珍しく、ルノートルの新たなおいしさを感じるプラリネ。
- Madagascar miel de litchi
マダガスカル&ミエル・ドゥ・ライチ - マダガスカル産のダークチョコレートガナッシュに、上品な味わいのマダガスカル産のライチピューレとライチの花のはちみつを合わせ、ダークチョコレートでコーティング。
- Verveine citron
ヴァーベナ・シトロン - まろやかな味わいのミルクチョコレートガナッシュにレモンとヴァーベナのエッセンスで繊細な香りをまとわせ、ミルクチョコレートでコーティング。
- Mexique
メキシーク - ナッツやフルーツ、スパイシーな香りを感じさせるような特長のあるメキシコ産ダークチョコレートガナシュにヴァニラを加え、ダークチョコレートでコーティング。
- Caramel à la fleur de sel
キャラメル・フルール・ドゥ・セル - ほのかにヴァニラ香るミルクチョコレートガナッシュにフランスで有名な塩の産地のひとつ、「カマルグ」の塩を使用した塩キャラメルを合わせ、ミルクチョコレートでコーティング。
- Café Guatemla
カフェ・グアテマラ - ダークチョコレートガナッシュにバリスタでもあるクリエーション・ディレクターのギー・クレンザーにより、厳選したグアテマラ産のコーヒーを合わせ、ダークチョコレートでコーティング。コーヒーとカカオの融合で、華やかな香りを楽しめるガナッシュ。
乳成分・大豆・アーモンド・りんご